Niet meteen denken dat dit niet lekker kan zijn, want je hebt het echt verkeerd. Je kunt je er misschien geen voorstelling van maken, maar daar komt verandering in! Althans..dat hoop ik dan. Ik ben ... lees verder »

Moeilijk, moeilijk, moeilijk! Het is de eerste keer dat ik een fotowedstrijd organiseer en had niet verwacht dat het kiezen van een mogelijke winnaar zo moeilijk zou zijn! Na veel wikken en wegen vind je ... lees verder »

Vaak worden er nog regelmatig onnodige vergissingen gemaakt tijdens het bereiden van een lekkere kaasfondue. Kaasboer Enrico uit Zeist besloot een video te laten maken zodat deze problemen vooreens en altijd uit de weg worden ... lees verder »

Videorecept van Chef-Kok Hein van magazine Culinaire Saisonnier en LetsCookit.tv waarin je een heldere uitleg krijgt over hoe je chocaladetruffels maakt. lees verder »

In deze video laat meesterkok Edwin Vinke van de Kromme Watergang zijn recept met scharrelkip zien. De kip wordt naar Zeeuwse traditie met scheermessen en kokkels geserveerd. Receptuur op www.culivisie.nl. lees verder »

Normaal gesproken schrijf ik hier over koken en fotograferen en leuke dingen enzo, maar ik wil even iets heel anders kwijt vandaag. Ik lees kindlief (4) iedere avond voor en afgelopen december heeft ze dit ... lees verder »

Ik ben bezig met het plannen van een high tea, want schoonmama wordt 80. Het is nog geheim, de high tea dan he, niet dat ze 80 wordt, dus sssst. We willen de tafels dekken ... lees verder »

Inspirerend video pleidooi van Jamie Oliver over waarom we onze kinderen moeten leren over eten. Met name gericht op Amerika, waar deze hij deze TED talk gaf, maar ook heel waardevol voor ons! Alleen in ... lees verder »

Soms zit ik te bladeren in een kookboek en vind ik een recept dat ik op dat moment meteen wil maken. Dan loop ik de ingredientenlijst door en meestal heb ik dan niet alles in ... lees verder »

Dit is niet Rome, Rome is wegens een begrafenis niet door gegaan. Deze foto is gemaakt in de plaats waar we vorig weekend heen gingen, in plaats van Rome. Een van de leukste stadjes van ... lees verder »