lees verder »

Statig kwamen de grande dames, een tikkie laat zoals dat hoort, de hoek omvaren om tegen de achtergrond van duizenden belangstellenden hun schoonheid in volle glorie te tonen. Winnaar was de Italiaanse Amerigo Vespucci die groots en rank de anderen de ogen uitstak. Tegen het... lees verder »

De Schelde kronkelt langs de havenstad Antwerpen. Grote vrachtschepen losse hun lading terwijl het voetvolk wandelt naar de markt waar ze na een lange dag de dorst lest met een krachtige tripel. Een gewone dag, tot opeens uit het niets een grote reus verschijnt. Lopend uit h... lees verder »

Je hebt geld teveel, je woont in een land waar van alles aan de hand is maar zonder veel glamour en je houdt van voetbal. Wat doe je dan? Je kijkt eens over de grens. En je oog valt op... Arnhem of nog preciezer de voetbalclub Vitesse. Kijk dat is  nog een leuk speelgoe... lees verder »

Over Zwitserland kunnen we kort zijn. Mooie bergen maar er gebeurd verder nooit wat. Tot vandaag bleek dat ze al tien jaar in een kaasoorlog zijn verwikkeld  met de Fransen. Het gaat over de Gruyère een zoetig maar ook licht pittig kaas van de koe, die goed tot zijn re... lees verder »

Eén van de meest intrigerendste  films waar eten een belangrijke rol  in speelt is zonder twijfel La Grande Bouffe (zondagavond laat te zien bij de VPRO). Vier mannen hebben genoeg van het leven en besluiten zich dood te eten. Waarom blijft onbekend. Kli... lees verder »

Op speurtocht naar streekproducten stuitte ik op deze mand met prachtige uien. Hoe zo iets simpels zo mooi kan zijn. En niet te vergeten zonder ui zou onze keuken toch heel anders smaken. Als hulde aan de ui dit gedicht van Naomi Shihab Nye .THE TRAVELLING ONION Wh... lees verder »

Het symbool van de schoonheid van de zee is de coquille. Hier op dit schilderij van Botticelli staat Aphrodite, de godin van de liefde en de schoonheid, niet voor niets in de schelp van een coquille waarmee ze door de god van de wind naar Cypres werd vervoerd. Een coqui... lees verder »

Rivierkreeftjes klinken exotisch maar zwemmen hier al eeuwen rond. In de middeleeuwen waren ze een belangrijke voedselbron. De oorspronkelijk Europese rivierkreeftjes zul je niet snel meer vinden want die zijn door een soort pest bijna verdwenen, maar de Amerikaanse variant ... lees verder »

Rutte en Verhagen hebben het voor elkaar. Samen lekker bezuinigen zonder irriterende rode pepers. Gezellig naar buiten kijken naar het plebs vanuit het machtstorentje. Helaas kunnen ze niet zonder die lastige vlieg van een Wilders, maar die is vakkundig b... lees verder »