Nou ja. Het wordt zo wel heel sneu. Hoofdredactrice Leontine van Margriet meldt vandaag: Bij het nummer (Margriet 11), dat deze week bij u in de bus valt, zit een folder waarover in de pers en in de politiek intussen veel ophef is ontstaan. Helaas wisten wij bij Margriet vo... lees verder »

Nou ja. Het wordt zo wel heel sneu. Hoofdredactrice Leontine van Margriet meldt vandaag: Bij het nummer (Margriet 11), dat deze week bij u in de bus valt, zit een folder waarover in de pers en in de politiek intussen veel ophef is ontstaan. Helaas wisten wij bij Margriet vo... lees verder »

Ze zijn rood en ze zijn lekker. Begin deze week oogstte Stephan Persoon de eerste 1000 kilo rode paprika’s op zijn bedrijf in Bleiswijk. Wat is daar nu zo bijzonder aan? Er liggen toch jaarrond rode paprika’s in de supermarkt? Jazeker, maar dit zijn de eerste Hollandse van... lees verder »

Hoera. De kippen gaan weer naar buiten. Ging vorig jaar Calvé over op binnenscharrelkippen, dit jaar zit je helemaal goed en kun je echt rustig gaan slapen. Voortaan krijg je helemaal verantwoorde buitenscharrelmayonaise van Calvé die best wil deugen. Dat is best opmerkeli... lees verder »

Meuketieren komt in de beste kringen voor. De goed bedoelde verschrikkingen uit onze provincies stromen ons tegemoet in mandjes met gezellige streekartikelen. Verzin Drentse Roomboter Kniepertjes (wafelkoekjes), Drentsche Turfjes (chocolaatjes, niet gewoon uit de natuur maar... lees verder »

Meuketieren komt in de beste kringen voor. De goed bedoelde verschrikkingen uit onze provincies stromen ons tegemoet in mandjes met gezellige streekartikelen. Verzin Drentse Roomboter Kniepertjes (wafelkoekjes), Drentsche Turfjes (chocolaatjes, niet gewoon uit de natuur maar... lees verder »

De mails stromen binnen op de redactie: 'Gerda' al gezien? Nee, nog niet gezien. Vragen staan er ook bij: 'laatste stuiptrekking van een ministerie dat straks opgaat in EZ?' 'Kan dit wel, met belastinggeld?' Laten we het er dan maar eens over hebben: kan het? De indruk va... lees verder »

Van twee culinair publicisten is bekend dat ze winden laten. Ze hebben het zelf in de krant gezet. Johannes van Dam laat veel (of grote) winden van bonen en Janneke Vreugdenhil laat ze van aardperen, maar minder, zegt ze, dan mensen zeggen zoveel als je er laat van aardperen... lees verder »

Die jongens van de gouden bogen zijn er vanwege al dat Amerikaanse. De hamburgers, het zompige brood, de frieten, de salades met de 1000 eilandensaus. En nu - tzal wel een innovatie zijn om wat te melden te hebben - hebben ze opeens Hollandse broodjes. Met een Engelse naam.K... lees verder »

We hebben het hier tegenwoordig wel eens over moderne marketing. Die zou iets anders wezen dan ouderwetse. Ouderwetse zoekt naar onderscheidend vermogen. Moderne zoek naar ont-marketing. Laten we Lays helpen en kijken of we er als foodlog.nl uitkomen. Het gaat niet om niks,... lees verder »