Er is de laatste tijd veel verschenen in de media over de presentatie van Li Edelkoort, 2010-2050, the farm of the future, waarin ze ondermeer stilstaat bij de nieuwste foodtrends. Nu heb je als werkende moeder met opgroeiende kinderen misschien niet zo’n boodschap aan trends in eten zolang de kids maar goed en gezond eten. [...] lees verder »